Рецепта за увиване на скариди и пипер Trésor Marin

Вкусна обвивка, приготвена от варени скариди, мариновани в зехтин, кимион, лайм и чесън. Може да се наслаждавате на топло или студено.

Обелете и смилайте скилидките чесън.
Комбинирайте няколко супени лъжици зехтин, малко кимион, сок от лайм, смлян чесън, сол и черен пипер.
Изсипете сместа върху белените скариди и мариновайте за 1 час.
Нарежете чушките на тънки ивици.
Запържете лентите пипер за около 10 минути в тиган в зехтин.
Добавете скаридите и варете още 5 или 6 минути.
Намажете с тортата майонеза.
Разстелете няколко листа салата, след това скаридите и резените чушки в средата на тортилите.
Навийте ги на обвивка, преди да ядете.