Рецепта за твърди карамелени бонбони Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,1 mg | (13%) | |
| Витамин D | 0,2 µg | (1%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 0,1 mg | (1%) | |
| Витамин К | 0,1 µg | (0%) | |
| Витамин B₁ | 0 mg | (0%) | |
| Витамин B₂ | 0 mg | (0%) | |
| ниацин | 0,1 mg | (1%) | |
| Витамин B₆ | 0 mg | (0%) | |
| Фолиева киселина | 1 μg | (0%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0 mg | (0%) | |
| Биотин | 0,4 µg | (1%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0,1 µg | (3%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 0 mg | (0%) | |
| калий | 64 mg | (2%) | Повече ▼ |
| Калций | 16 mg | (2%) | Повече ▼ |
| магнезий | 3 mg | (1%) | Повече ▼ |
| желязо | 0,3 mg | (2%) | Повече ▼ |
| йод | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| цинк | 0 mg | (0%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 3,6 g | ||
| пикочна киселина | 0 mg | ||
| холестерол | 16 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 30 гр |
съставки
Стъпки за подготовка
Поставете захарта, сиропа, сметаната и маслото в тенджера и оставете да заври.
Оставете да къкри до плътно и златисто кафяво за около 20 минути при редовно разбъркване.
За да проверите дали хрупкавият материал е достатъчно твърд, сложете капка в чаша със студена вода. Ако топката се втвърди, твърдият ирис е готов.
Напълнете сместа в малки торбички по желание, поставете дървена дръжка във всяка и я оставете да стегне.