Рецепта за три палачинки Ensportos - Ensport

Няколко души вече ни помолиха да направим тайната рецепта за суеверието на Ючи Садвари предсъстезателно публично богатство. Е, ето го! Обилна, апетитна закуска и напълно без престъпления закуска. Страхотно начало на ден, изпълнен със спорт!
Съставки за 1 порция (4 палачинки):
- 1 банан
- 80гр овесени ядки
- 1 яйце
- 1 щипка сол
- около половин деци течност (мляко, бадемово мляко, вода, ...)
- мока лъжици бакпулвер (по избор)
- други плодове по желание
- масло
Бърз шоколадов сос:
- чаена лъжичка мед
- 1-2 чаени лъжички какао на прах
- няколко капки всяка течност (мляко, бадемово мляко, вода, ...), докато се достигне желаната плътност
Три палачинки Ensortos ще ви накарат да се чувствате така! 😉
Подготовка:
Поставете тиган, подходящ за пържене на палачинки, на умерен огън (индукционен етап 6 от 9). Добавете няколко капки масло и намажете. Докато се затопля правим тестото.
Поставете овесена каша, яйца и нарязани банани в купа. Ако използваме бакпулвер, той също може да влезе в него. Вземете миксер и го преработете много старателно. След това тестото ще бъде прекалено дебело, така че добавете малко всякакъв вид мляко или вода и разбъркайте отново с миксера след няколко секунди. Добавете първо малко течност, за да не е твърде разредена. Нашата цел е да получим достатъчно дебело тесто, искаме около 1 сантиметър дебели палачинки в американски стил (значително по-дебели от класическите унгарски палачинки).