Рецепта за торта с паяк Яжте по-умно
съставки
Стъпки за подготовка
Загрейте фурната до 180 ° C фурна с вентилатор. Настържете фино бадемите и настържете на ситно шоколада. Разбийте маслото до получаване на пяна, бавно изсипвайки захарта. Отделете яйцата.
Постепенно разбийте жълтъците в маслената смес. Смесете брашното с бакпулвера и разбъркайте в яйчено-маслената смес със смлените бадеми и настъргания шоколад. Разбийте белтъците на твърд сняг и ги сгънете в тестото с рома.
Постелете формата на пружинната форма с хартия за печене и намажете тънко ръба с масло. Изсипете тестото във формата и го загладете. Печете на долната релса в предварително загрятата фурна за около 40 минути (направете тест с пръчка).
Оставете изпеченото тесто във формата за около 10 минути, след което го извадете от формата и го оставете да се охлади. За масления крем разбъркайте маслото до разпенване, сгънете ваниловата захар и разбъркайте лъжица по лъжица ванилов пудинг.
Нарежете шоколадовата и бадемова торта два пъти хоризонтално, намажете с масления крем и поставете основите обратно една върху друга. Стискайте внимателно. За очите на паяка нарисувайте очи върху два червени шоколадови копчета със захарен шрифт и ги оставете да изсъхнат добре.
Междувременно разбийте сметаната много твърдо със стабилизатора на крема. Отстранете около 4 супени лъжици от него и го оцветете в черно в малка купа с оцветителя за храна (внимавайте: разбъркайте крема само за кратко!). Оцветете останалата част от разбитата сметана в светло зелено.
Намажете охладената торта наоколо със светлозеления крем. Поставете топката с ром в центъра на тортата. Насочете погледа си към ромната топка със захарен сценарий.
След това огънете сладника от сладник и ги залепете в ром топката и тортата като крака на паяк. Изсипете крема с черен цвят в тръбна торбичка с малка перфорирана дюза и нарисувайте паяжината върху тортата.
Натиснете шоколадовата леща в крема като мини паяци и напръскайте паяковите крака и очите. Поставете тортата на хладно място и яжте възможно най-прясна.