Рецепта за торта с моркови
Веднъж вече написах рецептата за морковено руло. Рулото е невероятно вкусно, има вкус, сякаш има моркови в тортата. Днес решихме отново да изпечем морковена торта, само че рецептата за торта е малко по-различна от предишната. Тортата по тази рецепта се оказва пореста, мека, с лек привкус на канела и орехи, които се усещат във всяко парче торта.
Ако има противници на морковите в печенето, уверявам ви, че след като опитате парче от тази торта, ще ви хареса и ще се присъедините към големия брой любители на печенето с моркови. Мога да кажа, че и двете рецепти са достойни за внимание, защото сладкишите са вкусни.
Продукти за рецептата:
- Растително масло 140 гр
- Яйца 4 броя
- Моркови 350 гр
- Захар 1 чаша
- Брашно 280 гр
- Газирана сода 1 чаена лъжичка
- Бакпулвер за тесто 1 ч.ч.
- Сол на върха на ножа
- Щипка канела (ако харесвате печени продукти с канела, тогава сложете повече)
- Орехи 150 гр
Готвене морковена торта
Обелете и фините моркови.
Разбийте яйцата, добавете захар и разбийте, докато се образува хомогенна пяна.
Добавете морковите и разбъркайте внимателно. Ако морковите са прекалено сочни и има много сок, тогава част от него трябва да се изцеди. Но не прекалявайте, също така е лошо да оставите напълно сухи моркови, защото сокът му влияе върху вкуса на бисквитата.
