Рецепта за торта Kinder - диета Montignac

Онзи ден опитах тортата Kinder, здравословната версия и ето какво излезе!

Никога не се отказвам, когато става въпрос за изпробване на нови рецепти, особено що се отнася до десерта. Както на местата никога не намирате здравословен десерт, но всички те са изключително сладки, цветни, но без никакъв вкус, нямам друг избор, освен да приготвям съвместими торти у дома, за да задоволя сладкия си апетит. Не бях голям фен на бита сметана и винаги ми се струваше изключително сложно да я комбинирам с нещо друго, но сега е време за пухкава бита сметана.

Необходими съставки за торта Kinder:

За плота:

7 яйца,
80 грама подсладител (използвах стевия на прах от Зелена захар),
7 супени лъжици какао,
2 супени лъжици премикс за сладкиши,
саше с бакпулвер,
5 супени лъжици мляко,
120 мл слънчогледово олио.

За шоколадовия крем:

За бял крем:

500 грама крема сирене (Puk, маскарпоне, Филаделфия),
300 мл течна сметана,
150 грама подсладител,
флакон с ванилова есенция.

За глазурата:

Как да приготвим торта Kinder:

Етап 1

лист - Разбийте белтъците, отделно смесете жълтъците с фруктозата, добавете млякото и олиото и постепенно сухите съставки. Накрая включете белтъците и разбъркайте добре за хомогенизиране. Можете да изпечете два отделни листа или можете да изпечете голям лист в тавата на фурната и да го разрежете наполовина. Поставете горната част във фурната при 180 ° C за 15 минути. Извадете горната част от тигана и го оставете да се охлади.

Етап 2

Шоколадов крем - разтопете шоколада с масло и мляко на парна баня, оставете го да се охлади добре, като разбърквате от време на време.

Етап 3

Бял крем - смесете добре сметаната, докато се втвърди, отделно смесете крема сиренето с подсладителя и ванилията. Смесете двете и разбъркайте, докато получите пухкав крем.

Продължаваме да сглобяваме тортата Kinder

Поставяме лист тарта в тава, слагаме шоколадовия крем, след това белия крем и листа отгоре. Поставете тавата в хладилника за няколко часа. Правим глазурата - разтопяваме шоколада с маслото - изсипваме тортата отгоре и украсяваме с цветни бонбони. Поставете тавата в хладилника за една нощ.

Тази торта е изключително вкусна, пухкавият крем е ароматен, а комбинацията от какао, тъмен шоколад и заквасена сметана е идеална.

Ако искате можете да направите кръгъл плот, изпечете три листа и вземете пухкава, добре изглеждаща и здравословна торта.

Добър апетит!

За автора

Винаги оптимист и с усмивка на лице! Страстен към четенето, културата, здравето, пътуванията! Обичам да готвя и да измислям всякакви рецепти, предпочитам да чета книга, отколкото да гледам телевизия, предпочитам да се разхождам, отколкото да шофирам, предпочитам да се усмихвам, отколкото да съм тъжен! Цитатът, който ме кара да се усмихвам всяка сутрин „Животът е пълен с красота. Забележете го. Забележете пчелата, малкото дете и усмихнатото лице. Помириши дъжда и усети вятъра. Живейте живота си с пълния потенциал и се борете за мечтите си. " Ашли Смит