Рецепта за тиквички на пара - блогът

блогът

Нискокалорични, диуретични, богати на фибри, а също и източник на минерали и витамини, тиквичките са зеленчук, който се препоръчва да се консумира, ако искате да отслабнете. Именно когато се приготвя на пара, хранителните и отслабващите му качества ще бъдат най-добре запазени. Ултра лека рецепта тиквички на пара може да се получи, като просто преброите тиквичките, няколко подправки или ароматни билки като съставки и капка масло.

Страхувате ли се, че ще бъде скучно? За да приготвите вкусни тиквички на пара в Thermomix, използвахме fleur de sel и тире от лешниково масло за най-добро разкриване на сладкия вкус, оцветен с фин орехов вкус на cucurbitaceae.

Показания

Калории за 1 чиния

385 ккал 670 ккал

Съставки

  • 5 средни тиквички.
  • 3 клонки чубрица.
  • 1 глава лук.
  • Сок от прясно изцеден лимон
  • 1 тире лешниково масло.
  • бял пипер.
  • Солено цвете.

Подготовка

  1. Пригответе тиквичките. Тиквичките се измиват и избърсват, отрязват краищата им. След това ги нарежете на тънки филийки.
  2. Накълцайте лука. Обеленият лук го нарежете на две. В Thermomix, с настройка за скорост 5, смесете лука за 5 секунди. Отстранете нарязания лук с помощта на шпатула. Оставете настрана.
  3. Готвене на тиквички. В купата на кухненския робот налейте 50 cl вода. Във Varoma поставете тиквичките, чубрицата и нарязания лук. Настройте Thermomix в режим на слаб огън, при 100 ° C, за 5 минути.
  4. Продължете да готвите. Преди да продължите да готвите още 5 минути, все още в кошницата Varoma, при 100 ° C, но в обратен ред, отцедете зеленчуците.
  5. Добавете лимонов сок. Изсипете сока на лимон, след това подправете с бял пипер и малко морска сол. Оставете да къкри още 5 минути, винаги при 100 ° C и в обратен ред.
  6. Да свърша. Завършете, като изсипете малко олио върху тиквичките. Остава само да служим.

Несъмнено сте забелязали, че не е достатъчно да приемете готвене на пара, за да направите диетично и здравословно ястие от тиквички. Също така е важно да не добавяте повече мазнини от необходимото. Тук имаме предвид рецепти, изискващи заквасена сметана или масло, което само ще увеличи броя на калориите в чиниите.

Тези, които не могат да се насладят на добро ястие от тиквички на пара без сос накрая изберете 0% кисело мляко, малко лимонов сок и накълцан магданоз, за ​​да се получи лек сос.

Харесвате тази рецепта ?

Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.

Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).