Рецепта за тиквена супа - кухня мадам Фигаро
- За печат
Успокояваща супа, която съчетава тиква, бял праз, морков, мащерка, индийско орехче и крем крем.
Производство
- Време за приготвяне: 20 мин
- Време за готвене: 30 мин
- Трудност: Много лесно
- Тип ястие: Супи и бульони
- Калории/човек: 251
Съставки
- 1 кг тиква
- 1 праз бял
- 2 с.л. до s. готварска сметана
- сол и черен пипер
- 3 моркова
- 2 стръка мащерка
- 3 щипки индийско орехче
- 50 г настърган грюер
- 50 cl вода
- 50 cl мляко