Рецепта за тартар от органични водорасли

-Водорасли: 30 г морски водорасли, 30 г морска салата, 30 г вакаме,

-1/2 лимонов сок,

-1 супена лъжица супени лъжици зехтин,

-1 супена лъжица 1/2 чаена лъжичка орехово масло,

-2 органични туршии,

-1 супена лъжица 1 чаена лъжичка кисели каперси,

Подготовка: 10 мин

Рецепта

-Изплакнете водораслите няколко пъти, за да ги обезсолите. След това изцедете.

-В купата на блендера поставете лука, чесъна, шалота, каперсите, киселите краставички. Смесете с маслата.

-Добавете водораслите и лимоновия сок, след което отново смесете, докато получите средно котлет.

-Сервирайте охладени, нарязани на леко топъл, препечен хляб.

-Продава се и в магазина, ако нямате време да го приготвите у дома !

СЪВЕТ ЗА ИЗПОЛЗВАНЕ НА ОСТАНАЛИТЕ СИ ВОДОРОСТИ: