Рецепта за суши бургер EDEKA

Нашата рецепта за суши бургер е сливане на американска и азиатска кухня - вкусно суши, чиято структура се основава на бургер.

250 g ориз суши (японски ориз с къси зърна)
3 стръка кориандър
1 зряло авокадо
3 супени лъжици майонеза
3 супени лъжици соев сос
2 ч. Л. Чили сос
3 супени лъжици джинджифил, маринован
2 ч. Л. Сусам
3 супени лъжици паста от уасаби
200 г сьомга
Сол пипер

За хамбургера за суши гответе ориза за суши лепкав според инструкциите на опаковката и го оставете да се охлади поне 1 час в хладилника. Пригответе купа с вода и преработете ориза за суши в 4 кифлички за бургери с навлажнени ръце. Най-добрият начин да направите това е да напълните още топлия ориз в подходяща купа, да го напълните с точното количество ориз, да го притиснете и след това да го охладите.

Измийте, подсушете и грубо откъснете кориандъра. Обелете, разполовете, настържете и нарежете авокадото.

Подправете майонезата със соевия сос и чили соса, както и малко сол и черен пипер.

Нарежете сьомгата на тънки филийки и мариновайте със соса.

Изградете бургер за суши, както следва: оризови рулца, соева майонеза, сьомга, джинджифил, паста от уасаби, авокадо, кориандър, оризови рулца. Италианската версия на вкусни оризови аксесоари може да бъде приготвена по нашата рецепта за аранчини.

Няма време за готвене? Тук ще намерите нашите мълниеносни рецепти, които ще ви спестят много време! Открийте нашите съвети за готвене, рецепти за порно храни и други вкусни и необичайни ястия в нашите видеоклипове за моменти на удоволствие! Още азиатски рецепти: азиатски тиган и пържен ориз!

Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)

30мин 30мин
Трудна среда
Безглутенова вегетарианска

Рецепта за суши бургер: смес от ориз и риба

С нашия суши бургер можете да изпробвате новата ни тенденция рецепта: Бургерното руло, така наречената „кифла“, се прави от ориз, а „баничката“, обикновено от кайма, се заменя с вкусна сьомга в този вариант. Идеална идея за здравословна диета! Пикантна майонеза от уасаби и листа от зеле, рафинирани с люспи от лют червен пипер, придават на заливката приятна пикантност. Резенчетата сьомга в сос терияки могат да бъдат намазани с мед веднага след като бъдат изпечени, така че да се създаде сладко-пикантна кора. Използвайте японски суши ориз, когато го приготвяте, който се слепва добре и е идеален за суши бургер! Полезен е и сервиращ пръстен, с който лесно можете да оформите оризовите кифлички. Накрая, подобно на нашето нигири суши, малките опаковки са увити с листа от водорасли нори и гарнирани с пресен лук - вкусна алтернатива на нормалните бургери с ниско съдържание на мазнини. Японска салата, направена от кафяви водорасли, така нареченото уакаме, се съчетава добре със суши бургер. Открийте още екзотични рецепти като нашия вкусен котлет от сьомга с васаби! Бакшиш: Във видеото с рецепта ще намерите обяснените отделни стъпки за подготовка по лесно разбираем начин.

Суши бургер: здравословна азиатска алтернатива на бургер

Нашата рецепта за бургер за суши е една от многото азиатски рецепти. Например опитайте традиционното „направи си сам“ суши! С подложка за суши и чаршафи от водорасли можете да направите малките суши ролки у дома. Оризови топки, увити в водорасли - подобно на суши бургерите в нашата рецепта - се наричат нигири суши. В допълнение към сьомгата като риба или морски дарове са подходящи малки скариди, риба тон или октопод. За промяна се насладете на вегетарианската версия с яйце или веган суши с пушено тофу. Краставиците или морковите са особено подходящи като зеленчукови гарнитури, а авокадото също е добър съпровод. С авокадо, краставица и заместител на раци сурими, можете да приготвите и нашата рецепта за калифорнийски ролки, като използвате техниката отвътре навън. Вкусните оризови и рибни рулца са здравословни и с ниско съдържание на мазнини. В допълнение към важните минерали, рибите съдържат много здравословни протеини, ценен йод и омега-3 мастни киселини, които тялото усвоява директно. Тези минерали и протеини се намират и в суши бургер, което го прави здравословна алтернатива на богатите варианти на бургер. Забавлявайте се да го изпробвате - поканете няколко приятели да готвят и да се наслаждават!

* Понеделник, събота, 8:00 - 20:00, безплатно от германски стационарни и мобилни мрежи