Рецепта за супа за изгаряне на мазнини 7 рецепти за супи за отслабване, които изгарят мазнините
За жител на Русия супата е основното ястие. Първо в детската градина - мляко с лоша пяна, след това богат борш на майка, пилешки бульон по време на студена, невероятно вкусна рибена супа от консерва на къмпинг. А има и освежаваща окрошка, мазна бъркотия, ароматна грахова супа. Кой би се изненадал, че под този сорт има и специална супа за изгаряне на мазнини, чиято рецепта е сбъдната мечта за тези, които се грижат за своята фигура и здраве.
Това ястие има много възможности и свои тайни. И кой - ще ви кажем сега.
Какво е супа за изгаряне на мазнини .
Ако попитате диетолозите и билкарите какво е супа за изгаряне на мазнини, те ще бъдат искрено изненадани. В края на краищата всяка диетична супа - направена от лук, зеле, домати и гъби - по дефиниция не изгаря мазнините. Това не е фитнес тренировка или аптечно лекарство. Само супата не унищожава натрупаните мастни клетки.
Но парадоксът е, че такива супи наистина ви помагат да отслабнете и да се разхубавите.
Диетичната супа се приготвя от зеленчуци, билки, бобови растения и гъби - продукти с ниски или отрицателни калории. Те са напълно сити, не са мазни, не можете да ядете много от тях: течността бързо изпълва стомаха и се чувствате сити и доволни.
И в зависимост от съставките, такива супи имат невероятни свойства:
- Те блокират глада за дълго време.
- Тялото използва повече енергия за храносмилането, отколкото получава от храната. Изгаряйте калории и има "ефект на изгаряне на мазнини".
- Те понижават нивата на инсулин и помагат в борбата с натрапчивото желание да се ядат бонбони.
- Те са нискокалорични, вписват се идеално във всяка диета и сами по себе си могат да се превърнат в диета.
. и от какво го ядат?
Яденето на нещо е ясно от какво - от хубава дълбока чиния или купа.
Но от какво са направени? За да направите наистина здравословна супа за отслабване, рецептите могат да бъдат различни. Изисква се обаче те да съдържат поне един (или по-скоро повече) от тези продукти:
Най-популярните диетични супи са супата от домати, лук, целина и майонеза (зеле).
Можете да прочетете за лучената супа и диетата въз основа на нея в отделна статия.
Доматена супа за изгаряне на мазнини
Доматената диетична супа е идеална находка за тези, които обичат кетчуп, пресни домати или доматен сок. Особено добре е за градинари и собственици на жилища - през сезона на прибиране на реколтата през септември е не само вкусно, но и полезно да отслабнете с такава супа.
Доматите имат невероятно калорично съдържание - само 20 kcal на 100 g.
Невъзможно е да се възстановите от такава супа, дори ако я подправите с лъжица олио или кисело мляко. Доматите съдържат и антиоксиданта ликопен, който лекува сърцето, укрепва кръвоносните съдове и нормализира храносмилането.
Изгарящата мазнини супа, приготвена от домашно приготвени домати, е не само здравословна, но и много, много вкусна.
Доматите са перфектно съчетани с подправки, така че можете безкрайно да варирате вкуса, като смесвате босилек, копър, майорана, розмарин, естрагон и куп други билки. Основните рецепти за постна доматена супа са студени и горещи.
Гореща доматена супа
Ще ви трябват: 1 кг домати и 1 литър зеленчуков бульон (можете да използвате обикновена вода), 500 г червен пипер, 2 скилидки чесън, 1-2 супени лъжици зехтин и босилек
Доматите се заливат с вряща вода за 3-4 минути, след което се отстранява кожата.
Нарязва се на филийки и се задушава в масло с чесън и черен пипер за няколко минути. Налейте бульона, оставете да заври и гответе 5 минути. Изсипете сух босилек - и го оставете да се запари малко.
студена доматена супа
Ще ви трябват: 1 кг домати, 1 морков, куп пресен лук и босилек, лъжица неподсладено кисело мляко (на вкус)
Попарете доматите с вряща вода и отстранете кората, след това избършете с пасатор, добавете настъргани моркови и нарязани зеленчуци.
Смесваме всичко, подправяме с кисело мляко, ако желаете.
Целина супа за изгаряне на мазнини
В 100 г пълнена целина - около 15 ккал. Тези зеленчуци обикновено са най-ценните на диетичната маса: те укрепват имунитета, прочистват кръвоносните съдове и стимулират метаболизма.
И колко нискокалорични салати и смутита са приготвени върху него - не бройте!
В допълнение към лекия си вкус, супата от целина, изгаряща мазнини, има три забележителни свойства:
- съдържа много фибри, които ще задоволят глада и ще прочистят червата от натрупаните отпадъци;
- осигурява лек диуретичен ефект и нормализира водния баланс в организма;
- насища с витамини, тонизира и дава отлично настроение.
Обикновена супа от целина
Ще ви трябват: 1 глава лук и 1 морков, 3-5 стръка целина, 250 г зеле от броколи
Нарежете лука и морковите на едри парчета и от тях сварете зеленчуковия бульон.
Докато шупне, нарежете малките кубчета целина и зеле. Хвърлете готовия бульон и гответе, докато омекне. След това пюрирайте в блендер, добавете няколко лъжици растително масло и задръжте на слаб огън още няколко минути.
Супа от целина и растителни мазнини
Ще ви трябват: 1,5 л доматен сок (в идеалния случай домашно приготвен), 200 г корен от целина, 6 домата, 6 малки моркови, 6 малки (или 4 големи) лука, 2 чушки, 400 г зелен фасул, зеленчуци на вкус
Нарежете всички зеленчуци на малки парченца, сложете ги в голяма тенджера и залейте доматен сок.
Добавете вода - течността трябва да затвори зеленчуците. Оставете да заври, варете на силен огън 10 минути, след това на слаб огън още 10 минути. Хвърляме зеленина в самия край.
Супа от стриди с изгаряне на мазнини
Стридите са друга популярна съставка в постните супи.
Рецепти от тези гъби са много популярни в Азия, но следобед няма да намерите пълни китайски и японски с огън. Освен ако, разбира се, те не са редовни в Макдоналдс.
Диетолозите отдавна са приели тези прекрасни гъби - те са вкусни, безопасни (отглеждат се в специални оранжерии), съдържат много витамини и ценни елементи. Съдържанието на калории в стридите е по-малко от 40 kcal, но като хранителна стойност те дават шанс на всяко месо.
Изгарящата мазнини супа от стриди обикновено се приготвя със зеленчуци: тя е лека, ароматна и малка чиния лесно може да замести пълноценното хранене.
Тези гъби се борят със запека, подобряват храносмилането и осигуряват стабилна функция на червата. А специалните гъбни антиоксиданти ни зареждат с енергия и успокояват умората.
Редовна супа от стриди
Необходими са: 1-2 лука, 1 голям морков, зелен лук, 800 г гъба от стриди
Нарежете зеленчуците на тънко, залейте с вода и оставете да заври.
След като заври, оставете да се готви 10 минути, след това добавете гъбите и лъжица растително масло. Варете още 10 минути, ако стридите са стрити грубо - по-дълго.
В края на процеса на готвене можете да добавите черен смлян пипер.
Доматична супа от стриди от гъби в бавна печка
Ще ви трябват: праз, 3 домата, 500 г стриди, сухи подправки (босилек, майорана, мащерка и др.), Лъжица слънчогледово олио
Прекарваме лука в режим "запържване" за 10 минути, в този момент нарязваме гъбите. Добавете към лука, добавете към подправките за още 10 минути. Хвърлете белените домати и добавете 400 мл вода.
Гответе в режим на супа за 40-50 минути.
Mayo Clinic супа за изгаряне на мазнини
Супата за изгаряне на мазнини на Mayo стана известна благодарение на американската клиника Mayo в Минесота, където ястието беше приготвено за първи път. Има толкова много слухове, спекулации и тълкувания относно методите и предписанията на тази клиника. Основната версия обаче е следната.
Клиниката Майо използва специална супа през годините на войната. Те са били хранени с пълни пациенти преди операцията, когато е имало медицинска нужда да отслабнат.
В допълнение към ефекта на изгаряне на мазнините, класическата супа от майонеза предлага няколко други предимства:
- обогатява кръвта с хемоглобин и подобрява състава му;
- укрепва физическата сила;
- дава порция ценни витамини и минерали.
Важно е да се разбере: това не е лекарствено хапче за отслабване, няма да ви превърне в очарователен човек и няма да помогне за хвърляне на 8-10 кг седмично. Основната цел на диетата с майонеза е наистина да премахне наднорменото тегло и да ви направи здрави, красиви и силни.
Има такава супа, която не ви е необходима в графика, но когато я искате. Минималната опция е три порции на ден.
Класическата рецепта се основава на целина и зеле. Има няколко опции, ще говорим за най-простите.
Традиционна рецепта за супа от майонеза
Ще ви трябват: 6 лука, 6 домата, малка глава зеле (можете да използвате пекин или броколи), две зелени чушки, малък корен от целина, зеленчуков бульон или вода
Залейте доматите с вряща вода за няколко минути и обелете кожата.
Всички останали зеленчуци се измиват, почистват и нарязват на малки парченца. Поставете всичко в тенджера (с изключение на доматите), оставете да заври, изсипете домати. Гответе на най-бавния огън половин час.
Майо супа с повишена физическа активност
Ще ви трябват: 6 лука, 3 моркова, 200 г зелен фасул, зелен пипер, 500 г зеле, 1 литър доматен сок, 700 мл телешки бульон с ниско съдържание на мазнини (ако сте мазни, разредете с вода)
Почистваме и нарязваме всички зеленчуци, заливаме със сок и бульон.
Можете да добавите вода, ако супата е гъста. След това готвим като в предишната рецепта.
Правила за отслабване
Приготвянето на истинска супа за изгаряне на мазнини е доста изкуство.
Свикнали сме с борш и бъркотия, а ръката неволно посяга към масло или картофи на филийки. Но ако искате супата не само да задоволи глада ви, но и да ви направи по-слаби, помислете за някои правила.
- За диета са подходящи само зеленчукови супи на вода или зеленчуков бульон. Същата супа от говеждо месо е рядко изключение за спортисти и работници. Тези хора се нуждаят от енергия, но нямат достатъчно зеленчуци.
- Не можете да седите на супена диета повече от седмица.
Много е вкусно и разнообразно, но зеленчуците не ви дават всичко необходимо. Трябва да се храните редовно в продължение на две седмици и след това да се върнете към течната диета, ако желаете.
Той не само е вреден, но е и много калоричен. А вашата работа е хармонията и здравето.
Какво казват отзивите?
Супата за изгаряне на мазнини е добре позната сред посетителите на женския форум - отзивите за нея обикновено са много добри.
Много момичета честно ядат течност през цялата седмица, много я комбинират - аналогично на лучената супа - със зеленчуци, ориз и пилешки гърди.
„Честно казано, не беше лесно да седнеш на супата една седмица, след 4 дни този вкус беше уморен.
Но резултатът си заслужава - 8 кг на седмица. Определено ще го повторя, след като събера смелост. "
„Благодаря на този, който е измислил тази диета! Не обичам сладкиши и бърза храна, затова издържах цяла седмица и свалих заслужените 7 кг.
Само двама от тях се върнаха в рамките на няколко дни. Затова се подгответе за подобен обрат и не се тревожете. "
Този хранителен метод обаче не е подходящ за всички. Отзивите предупреждават: за да ядете супа за изгаряне на мазнини, трябва искрено да обичате целина. В противен случай диетата ще се превърне в истински кошмар.
„Момиче, никога не хвърляй всички зеленчуци в гърнето наведнъж!
Поставете целина на първо място и се уверете, че ви харесва нейната миризма. Що се отнася до мен, той мирише ужасно, изхвърли всички зеленчуци и не можа да измие тигана от тази миризма в продължение на една седмица.
Ако правите супа за изгаряне на мазнини, не използвайте целина! "
„Както разбирам, билките и чушките са специално поставени в супи, за да унищожат„ аромата “на целината.
Но това всъщност не ми помогна - три дни се изправих пред тази глупост и я довърших, а загубените два килограма определено не си струва болката. "
Има още един нюанс - тази диета е предназначена не само за 5-7 дни. Членовете на форума предупреждават: Ако работите в офиса и особено с клиенти, бъдете по-внимателни със супите. Можете да направите лоша услуга.
„Много е неудобно да носите супа в офиса - става дълго време топло и ако ходите на турнето на смирна пет пъти на ден, те ще ви гледат.
И след като постоянно тичате до банята, това е просто невъзможно! За да седнете на такава диета, изобщо няма нужда да напускате къщата. "