Рецепта за супа от цвекло Thomas Sixt Food Blog
Днес в тази публикация ще ви покажа страхотна рецепта за супа от цвекло. Цвеклото, познато още като цвекло и на старо изписване „цвекло”, е супер здравословно и вкусно вкусно.
Можете да направите нещо добро за себе си и близките си със супата. В статията ще ви разкажа много за силното цвекло и неговите ефекти. Кой би си помислил, че в толкова ряпа има толкова много добро?
Готвенето на супа е лесно: Можете да го приготвите за 30-60 минути, в зависимост от това дали купувате цвеклото прясно или предварително сварено. Но сега вървете, пожелавам ви късмет!
1. Гответе супа от цвекло от прясно цвекло
Супата, направена от прясно цвекло, е абсолютен акцент. Несравним на вкус и ефект! Купувате цвеклото на пазара, обръщате внимание на плодовете на цвеклото, колкото по-свежо цвеклото излиза от земята, толкова по-мощно е цвеклото.
Цвеклото беше достъпно само до 2006 г.; правописната реформа означаваше, че „e“ изчезва. Все още старият правопис е много разпространен.
Готвачът разбра ли късно в кухнята 🙂
Или сварете цвеклото цяло във вряща подсолена вода, или ако искате да е бързо, обелете цвеклото сурово с ръкавици, нарежете го на малки парченца и след това направете супа от тях.
Използвайте цвекло:
Можете да бланширате листата и стъблата, цвеклото и да ги използвате за супата.
Алтернатива: Обработете върховете на ряпата в смути!
Съвет за съставки от готвача Томас Сикст
2. Пригответе супа от цвекло от предварително сварено цвекло
За супата не използвам цвекло от чашата. Това е салата от цвекло с оцет.
В много региони можете да си купите предварително варено цвекло, което е вакуумно запечатано и варено цвекло в найлонови торбички.
Можете да ги използвате и за супата, за съжаление те никога не се доближават до вкуса на прясно цвекло.
3. Съставки и ефекти на цвеклото
Цвеклото принадлежи към семейството на гъшите крака и е пряко свързано със спанак и манголд. Така че спанакът и цвеклото са братовчеди, кой би си помислил това?
Според народната медицина цвеклото се казва, че е истинско чудо оръжие срещу рака.
Различни източници четат: Сокът от цвекло трябва да се пие в големи количества и може да лекува рак и левкемия.
Във всеки случай той е здрав съвет от готвача Томас Сикст
Напоследък става все по-очевидно, че много от съставките на цвеклото могат да бъдат причислени към противоракови вещества.
Червената супа е вегетарианската противогрипна супа!
Пилешката супа беше вчерашният съвет на готвача Томас Сикст
Цвеклото е наистина здравословно:
Съдържат естествени въглехидрати, малко протеини, аминокиселинните компоненти аспарагин, глутамин, бетаин (стимулира черния дроб и жлъчката, има антибактериален ефект), плюс калий, магнезий, натрий (излишък на база), желязо и мед (полезни за кръвообразуването), витамини А., В, С плюс фолиева киселина и пантотенова киселина, както и биофлавони (защитават витамините и подобряват дишането на клетките), бетанидин, рутин (бетанидин укрепва стените на капилярите с рудин) и холин (компонент на холестерола - прави мазнините по-течни и предотвратява отлагането им върху артериите).
Сокът и супата от цвекло имат алкален ефект и баланс!
Главният готвач Томас Сикст нокаутира още един ... 🙂
В обобщение, цвеклото стимулира черния дроб и жлъчката, помага за понижаване на холестерола, укрепва имунната система и укрепва кръвоносните съдове.
Бих искал да ви препоръчам салата от цвекло на този етап. Вкусът на салатата е вкусен и е здравословен!
4. Рецепта супа от цвекло
По-долу са инструкциите стъпка по стъпка за прекрасната супа. Ще се радвам, ако приготвите рецептата. Моля, пишете въпроси и коментари, като използвате функцията за коментар по-надолу на страницата.