Рецепта за спагети с баща Спагети с рецепти за сирене

В наши дни малко хора ядат тестени изделия като самостоятелно ястие без допълнителни съставки. Готвачи от цял ​​свят измислят необичайни вкусови комбинации за тази паста и я сервират с месо, зеленчуци и различни сосове. Въпреки това, една от най-популярните вкусови комбинации сред гастрономите от различни страни остават спагети със сирене, рецептите на които са страхотни.

рецепти

Спагети със сирене, рецептата "лесно"

Често не остава много време за приготвяне на вкусна вечеря за цялото семейство след работа.

В този случай се нуждаете от проста рецепта, която ще отнеме няколко минути, за да се подготви. Освен това съставките за задоволителен шедьовър могат да бъдат намерени във кухнята на всяка домакиня. Ето защо си струва да обърнете внимание на прости спагети със сирене.

Съставките

  • Спагети - 250 грама;
  • Меко сирене - 80-100 грама;
  • Слънчогледово или зехтин - 1 супена лъжица;
  • Чесън - 2-3 скилидки.

Процес на готвене

  1. Варете спагетите във вряща вода, докато се сварят.
  2. Изцедете водата с юфка от тигана и ги хвърлете в гевгир.
  3. Настържете на ситно мекото сирене.
  4. Поставете растително масло в тиган, загрят на силен огън.
  5. Чесънът се нарязва на ситно и се поставя в тиган с масло.
  6. Поставете половината от готовите спагети в тигана.
  7. Поставете половината от настърганото сирене върху тестените изделия.
  8. Поставете останалите макарони върху сиренето.
  9. Поставете останалото сирене, покрийте тигана и изключете котлона.
  10. Изчакайте 7-10 минути - и ястието е готово!

Спагети със сирене, чиято рецепта е описана по-горе, могат да бъдат самостоятелно ястие или да се сервират като гарнитура за месо или птици.

Въпреки простотата и бързината на приготвяне, такова ястие се оказва вкусно и питателно.

Спагети Алфредо със сирене, рецепта със снимка

В Италия, историческият дом на тестените изделия, спагети почти никога не се сервират без сос. Италианците обичат да готвят тестени изделия в щата ал денте, което се превежда като "малко по малко".

При този метод на готвене спагетите се отстраняват от врящата вода няколко минути преди готвене. Това се прави така, че когато се комбинира с вкусен сос, пастата има ръб, в който да се побере.

Съставките

  • Спагети - 250 грама;
  • Мастна сметана 30-33% - 250 мл;
  • Пармезан - 60-90 грама;
  • Филе от пилешки гърди - 2 броя;
  • Масло - 1 супена лъжица;
  • Чесън - 3 скилидки;
  • Сол пипер.

Процес на готвене

  1. Гответе спагетите в подсолена вряща вода до ал денте (средно 6-8 минути) и не изплаквайте.
  2. Изплакнете масло във висок тиган.

Използвайте умерен огън за готвене.

  • Запържете цели парчета пиле със сол и черен пипер до златисто кафяво, но не преварявайте.
  • Извадете готовото филе от тавата и нарежете на 1,5-2 см парчета.
  • В тиган изсипете сметаната в останалото масло, като предварително сте намалили огъня.
  • Всяка скилидка чесън се намалява наполовина и се изпраща към масло със сметана.
  • Настържете пармезана на ситно и добавете в тигана.

    Смесете всичко.

  • Когато сосът започне да кипи, добавете нарязано пиле, след като извадите чесъна. Вече не е необходимо за готвене.
  • Сложете спагетите в тиган. Варете 5 минути на слаб огън при непрекъснато бъркане и още 5-10 минути със затворен капак.
  • Ястието е готово!

    • Рецептата за тези вкусни спагети със сирене е класическа и съществува от много години, но не е загубила своята актуалност и до днес.

    В много семейства това ястие се е превърнало в едно от най-популярните.

    Спагети със сирене и гъби, рецепта със снимка

    Отлично ястие за вегетарианци, които предпочитат безмесна храна, са спагети със сирене и гъби, чиято рецепта е представена със снимка по-долу. Гъбите осигуряват повече ситост и специален вкус.По принцип гъбите често се наричат ​​зеленчукови меса, защото са много хранителни сами по себе си и могат да направят страхотно независимо ястие, когато се съчетават с тестени изделия и сирене.

    Съставките

    • Спагети - 250 грама;
    • Масло - 50 грама;
    • Твърдо сирене - 80 грама;
    • Крем със съдържание на мазнини 20% - 200 ml;
    • Гъби - 200 грама;
    • Луково цвекло - 1 брой;
    • Слънчогледово олио - 1 супена лъжица;
    • Сол пипер.

    Процес на готвене

    Варете тестените изделия, докато се приготвят в съответствие с указанията в опаковката. След като сте източили водата, хвърлете спагетите в гевгир.

  • Изплакнете масло в тиган. Използвайте умерен огън за готвене.
  • Нарежете лука на ситно, запържете в масло.
  • Нарежете гъбите на средно големи парчета и ги поставете в тиган.

    Запържете гъбите на умерен огън за около 8-12 минути. Добавете сметаната и настърганото твърдо сирене към гъбите.

    След като смесите старателно, гответе, докато сиренето се разтопи и леко се сгъсти. Добавете малко настъргано сирене към ястието непосредствено преди сервиране.

  • Сложете гъбите със сирене в тиган със спагети и разбъркайте добре.
  • При сервиране поръсете всяка порция с останалото настъргано сирене. Ястието е готово!

    • Истинска италианска вечеря в най-добрата традиция! За да добавите още повече средиземноморска атмосфера, можете да го допълните с вино.

    Спагетите със сирене и гъби са перфектното червено вино от мерло.

    Спагети със сирене и бекон, рецепта със снимка

    Колкото и да е странно, най-лесните за готвене ястия често са най-вкусните.

    Такъв е случаят със спагети и сирене, които са подправени с варен пушен бекон и чиято рецепта е наистина много проста въпреки комбинацията от много съставки. Едва ли тази необикновена комбинация от вкусове ще остави безразлични любителите на тестените ястия.

    Съставките

    • Спагети - 250 грама;
    • варен пушен бекон - 200 грама;
    • Меко сирене - 100 грама;
    • Консервирани домати в собствен сок - 400 грама;
    • Чесън - 2 скилидки;
    • Зехтин - ½ чаена лъжичка;
    • Сол, черен пипер, захар.

    Процес на готвене

    1. Сварете спагетите във вряща вода със сол.
    2. Смажете тигана със зехтин и върху него сложете варен, пушен бекон, нарязан на ивици от 1 до 1,5 cm.
    3. Беконът се запържва на умерен огън при непрекъснато бъркане, така че всички ленти да могат да се запекат от двете страни.

    Не гответе твърде дълго.

  • Чесънът се нарязва много ситно и се добавя към бекона. Смесете добре.
  • Поставете доматите в собствения им сок и ги накълцайте директно в тигана с шпатула, като разбърквате непрекъснато и постигате равномерна доматена маса.
  • Добавете щипка захар. Разбъркайте отново.
  • Поставете спагетите в тиган и няма да можете да източите водата, след като е сварена. По-добре е обаче да добавите 2 супени лъжици към съда за печене, за да премахнете излишната плътност на соса.
  • Смесете добре спагетите със съдържанието на тигана.
  • Поставете сирене върху всички съставки, без да разбърквате.
  • Покрийте и премахнете огъня.

    Изчакайте сиренето да се разтопи напълно.

  • Поръсете със смлян черен пипер преди сервиране. Сервирайте ястието с капачка със сирене, без да разбърквате.

    • Спагетите със сирене и бекон са много ароматни и засищащи. Готвенето отнема само няколко минути, а вкусът е сравним с най-добрите ястия в италианските ресторанти.

    Спагети със сирене и домати, рецепта със снимка

    Жителите на Италия обикновено не усложняват нещата и предпочитат ястия, които са прости, приготвени за кратко и невероятно вкусни.

    Ето защо те обичат спагети със сирене и домати, чиято рецепта не включва нарязване на продукти с нож. Почти всичко, което е необходимо, е да вземете всички съставки и да ги натрупате. И какво друго ви трябва за тези, които са свикнали да ценят момента и да се радват на живота като италианците?

    Съставките

    • Спагети - 300 грама;
    • Твърдо сирене - 100 грама;
    • Чери домати - 250 грама;
    • Масло - 50 грама;
    • Чесън - 2 скилидки;
    • Зехтин - 4 супени лъжици;
    • пресни зеленчуци босилек - 1 връзка;
    • солта.

    Процес на готвене

    1. Кипнете вода, сол, добавете 2 супени лъжици зехтин.
    2. Гответе спагетите, докато се приготвят според указанията на опаковката.
    3. Разтопете маслото в тиган на умерен огън.
    4. Счукайте скилидките чесън с нож и ги сложете в разтопено масло.

    Запържете чесъна, докато придобие прозрачност и добави вкус.

  • Извадете чесъна. Изплакнете чери доматите и добавете цели към разтопеното масло с чесън. Гответе на слаб огън.
  • Измийте и подсушете пресните билки от босилека.
  • Настържете твърдо сирене на ситно ренде.
  • Когато чери доматите започнат да се сгъват и пукат, добавете спагетите към доматено-сметановия сос.

    Разбъркайте всичко добре.

  • Махнете огъня. Вземете колкото е възможно по-малък босилек с ръце и добавете останалите съставки.
  • Залейте ястието с две супени лъжици зехтин и добавете настърганото сирене.
  • Разбъркайте всичко добре и сервирайте веднага.

    • Толкова е лесно и вкусно, че можете да приготвите пълноценна вечеря само със спагети със сирене и рецепти със снимки, вместо да стоите на котлона с часове.

    Може и на вас да ви хареса:

    Паста с кайма: рецепта във фурната

    Прости рецепти за приготвяне на въздушни понички

    Харесвате ли нашите статии?

    Абонирайте се и търсетевкусни и здравословни идеи на chefmarket.ru🙂

    Опитайте нашето меню!

    Свързани статии:

    Можете да спрете коронавируса, който се предава чрез въздушно-капков метод чрез един метод - изолация.

    И ако имате възможност да останете вкъщи, няма да е излишно .

    Перфектната закуска през уикенда са банановите палачинки, рецептата за които е много проста.

    Поради факта, че бананът съдържа голямо количество естествена захар, .

    Невероятно вкусни торти Hitchina се правят с извара, сирене или месо. С рецептата със снимка стъпка по стъпка можете да приготвите самодостатъчен стартер само за няколко минути. В .