Рецепта за сладко от къпини - Нашето тяло-Здраве-Диета
Къпините са един от най-мощните антиоксиданти
Физиологични ефекти на къпините:
Къпините са сред най-мощните антиоксиданти. Антиоксидантите предпазват a ракови тумори специално предпазвайте стените на съда от повреди. Къпините са силно препоръчителни за цялостното здраве на циркулацията ни.

След консумация на къпини, молекулите на антоцианин могат да бъдат открити в големи количества в човешката урина. Тези молекули могат да осигурят защита при вредни процеси на производство на свободни радикали в пикочните пътища, така че е вероятно те да имат антитуморен ефект. Това също е важно, тъй като броят на пациентите с рак на пикочния мехур в Унгария нараства напоследък. Къпините може да са едно от средствата за предотвратяване на това заболяване.