Рецепта за шоколадова торта; Безглутенов портокал - списание Omnicuiseur
За да приготвите допълнителни количества, кликнете върху „Изтегляне на PDF на рецептата“ по-горе.
Тази торта без глутен с определен вкус е удоволствие. В допълнение, гликемичният му индекс е интересен благодарение на използването на кестеново брашно, елда и цяла захар. Използването на шоколад осигурява магнезий и портокалов витамин С, идеалната комбинация за борба срещу умората през зимата.
Шарлайн Фавро Диетолог в L'Omnicuiseur Vitality ->
Тази торта без глутен ще зарадва както малки, така и големи, благодарение на двойния си портокалово-шоколадов вкус и нежното готвене на пара.
Съставки
- 80 г брашно от елда,
- 80 г кестеново брашно,
- 80 г нишесте (маранта или царевично нишесте),
- 4 яйца,
- 200 г цяла захар,
- 150 г разтопено масло,
- 1 портокал,
- 100 г шоколадов чипс или натрошени ядки,
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб.
Оборудване: Omnicuiseur Vitalité 6000, голямото гювече и форма за кекс.
Лесната рецепта за елда кестен кекс с портокал
- Настържете портокаловата кора и изцедете сока му;
- Разтопете маслото в двоен котел или парна баня;
- В купата комбинирайте яйцата, захарта, цедката, сока и разтопеното масло;
- След това добавете пресятото брашно, набрашнете шоколадовия чипс, така че всички да не падат на дъното на формата и ги добавете в купата за салата;
- Изсипете препарата в маслената и набрашнена форма;
- Поставете формата на дъното на гювеча;
- Изсипете 7 супени лъжици вода на дъното на гювеча;
- Затворете и гответе.