Рецепта за щрудел с маково семе

Ще бъдете изумени от рецептата за пухкави макови щрудели. Пълнежът от маково семе е много сочен и има прекрасен вкус.

Съставки за пълнота

150 мин. общо време
35 мин. Време за подготовка
115 мин. време за готвене

• Рецепти за печене
• Евтини и евтини рецепти
• Рецепти за десерти
• Прости рецепти
• Основни рецепти

Всички категории

• Есенни рецепти
• Рецепти за торти
• Кухнята на баба
• Австрийски рецепти
• Рецепти за десерти
• Лесни рецепти
• Рецепти за домашно приготвяне
• Рецепти с маково семе

1. Изсипете брашно в купа, направете кладенче в средата и натрошете маята в него, добавете захар и го залейте с няколко лъжици мляко. Оставете да втаса за около 10 минути. След това смесете всички съставки и замесете в тесто с мая, покрийте с кърпа и оставете да втаса на топло място за около 45 минути.
2. Оставете млякото да заври за пълненето на маковото семе. Разбъркайте мака, захарта, стафидите, рома и пудинга на прах, смесени с малко мляко, във врящото мляко и оставете да къкри за кратко. Свалете от огъня и оставете да се охлади.
3. Омесете тестото отново върху набрашнена работна повърхност, евентуално добавете брашно и след това разточете на правоъгълник. Намажете и навийте пълнежа от маково семе. Поставете щрудела с края надолу върху тавата за печене, застлана с хартия за печене.
4. Намажете щрудела с яйце и оставете да почине още 20 минути. След това печете в предварително загрятата фурна на 180 градуса за около 40 минути.

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

ФЕРМЕРНИ ДОНУТИ

Вашето семейство ще бъде във възторг от великите фермерски понички. Просто трябва да опитате тази рецепта.

ЯДОВА СТРУДЕЛА, ПРОИЗВЕДЕНА ОТ GERMTEIG

Сочен щрудел от ядки, направен от тесто с мая, може да бъде на масата всеки ден. С тази рецепта той със сигурност ще успее.

TOASTLANGOS

Всички го знаят, всички обичат унгарския тост ланго. Рецептата се приготвя от тесто с мая, пълнено с шунка и сирене.

МАКОВИ МАКОВИ ИЛИ МАКОВИ МАКОВИ

Тези макови семена винаги се приемат добре от гостите ви. Тази рецепта има по нещо за всеки.

BURGENLÄNDISCHE NUSSKIPFERL

Кроасаните от ядки от Бургенланд са истинска кулинарна наслада. Рецепта, направена от фино тесто с мая, която непременно трябва да опитате.

GERMTEIG

Това тесто с дрожди винаги успява - в комбинация с различни пълнежи се превръща във вкусно лакомство. Опитайте тази рецепта.

Потребителски коментари

Често правя щрудел от маково семе и винаги добавям малко канела, за да го напълня. Досега не знаех изобилието на крем на прах.

Предпочитам да използвам мед, отколкото захар

Страхотна рецепта, въпреки че не харесвам толкова много стафиди. Току-що ги замених със сушени сливи, които нарязах на малки парченца

Никога не съм опитвал пълнеж от маково семе с пудинг на прах, но никога не спираш да учиш.

Скъпа моя. Обичам щрудел с маково семе. Просто ги обичам. Толкова пъти съм си купувал. Семейството ми дори се пристрасти към него.

Когато работех в Merkur, често виждах как щруделът се продава бързо. И тогава сам го опитах и ​​беше страхотно. Оттогава и аз се пека сам.

Също така обичам да правя щрудел от маково семе или орехов щрудел. Приготвя се бързо и запазва свежест за няколко дни.

Много добра рецепта, но винаги използвайте суха мая за тестото с мая, която винаги имам вкъщи. Що се отнася до пълненето, аз замествам захарта с мед.

---