Рецепта за савоарско фондю - Кухня Мадам Фигаро
- За печат
Производство
- Време за приготвяне: 15 мин
- Време за готвене: 15 мин
- Трудност: Много лесно
- Вид ястие: Ястие
- Калории/човек: 1067
Съставки
- 535 г бофорт
- 535 g Ементал
- 535 г грюер
- 665 г селски хляб
- 2,5 скилидки чесън
- 535 g ементал
- 1 чаена лъжичка царевично нишесте
- 2 щипки индийско орехче
- сол пипер
- 40 cl сухо бяло вино
- 2 супени лъжици кирш
Изготвяне на рецептата
Нарежете селския хляб на кубчета. Поставете го в кошница, която държите на масата.
Настържете 3-те сирена. Разтрийте чесъна в тавата за фондю. Оставете там останалите шушулки. Налейте виното и го загрейте на умерен огън. Обръщайки се с дървена лъжица, добавете сиренето.