Рецепта за салата от пиле, авокадо и песто за пълноценно и балансирано хранене

пиле

Знаете ли, че пилето е най-популярното месо във френските домове днес? Печено или приготвено на скара, пилешкото месо се включва в нашите ястия или по-рядко веднъж седмично и се оценява заради вкуса и хранителните си качества. Една от причините за тази популярност на пилешките рецепти е, че това месо е много гъвкаво. Това е съставка, която лесно можем да включим в салата, да сложим на пица или в сандвич. В резултат на това пилето може да бъде приготвено и обогатено по хиляди различни начини. Така че тази седмица завършваме нашите диетични файлове с

рецепта за салата от пиле, авокадо и песто, която ще украси традиционната салата Цезар !

Обичаме тази рецепта за пилешка салата, защото е богата, но и много лека. Сосът песто и сиренето фета също му придават средиземноморска нотка, която ще се хареса на тези, които обичат кухнята на тази част на Европа. И тогава, тъй като е салата, месото ще бъде включено във вече нарязаните зеленчуци.

В резултат на това ястието е идеално за офис обяд или дори за пикник. Можете също да направите тази рецепта с остатъци от печено пиле, което ще ви спести пари и ще помогне в борбата с хранителните отпадъци. Толкова много добри причини да опитате тази красива пилешка салата !

Рецепта за салата от пиле, авокадо и песто - необходими съставки

Ако вече сте приготвили всички съставки, времето за приготвяне на тази вкусна пилешка салата ще бъде само 15 минути. И благодарение на богатия и вкусен вкус, тази здравословна рецепта със сигурност ще открадне шоуто от традиционната салата Цезар.

Ето съставките, необходими за приготвянето на този сорт салата Цезар за 4 души:

За салатата:

  • листа от маруля ромен;
  • 1 краставица, нарязана на триъгълници;
  • 1 шепа чери домати, нарязани наполовина;
  • половина червен лук;
  • 1 авокадо, нарязано на парчета;
  • 1/2 чаша трохи от сирене фета;
  • 1 лимон, нарязан на клинове (за представяне);
  • 2 с.л. до s. сос песто (за представяне);
  • 2 с.л. до s. босилек или магданоз.

За подправка:

  • 1/3 чаша зехтин;
  • 2 с.л. до s. сос песто (домашно приготвен или закупен в магазин);
  • 1 до 2 ч.ч. до s. вода (по избор);
  • 2 с.л. до s. лимонов сок (или на вкус);
  • 2 с.л. до s. ситно нарязан чесън (по желание);
  • 4 почистени пилешки филета (отстранени кости и кожа);
  • сол и черен пипер (на вкус).

Как да приготвим рецептата за пилешка салата със сос от авокадо и песто

В купа за салата или голяма купа смесете заедно всички съставки, необходими за приготвяне на подправката. Когато сте готови, разделете подправката наполовина. Дръжте едната половина в купата за салата, а другата половина - в хладилника. Ще ви служи за представяне на вашата пилешка салата по-късно.