Рецепта за салата от настъргана краставица и черна репичка - Салата от настъргана краставица и черна ряпа - Marmiton

• Вход
• Вегетариански
• Без глутен
• Бърз
• Студен стартер
• Други сурови зеленчуци

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

черни репички (топка)

листа пресен босилек (или прясна мента)

козе кисело мляко

супени лъжици зехтин (или органично масло от карамфил)

щипка пипер

прибори

Подготовка

1. Нарежете краставиците на две по дължина и отстранете семената. Детайли на малки кубчета.
2. Обелете черните репички с белачка и ги настържете на едро.
3. Смесете всичко в купа с киселото мляко, олиото, солта и черния пипер.
4. Измийте босилека, нарязайте на ситно и смесете с останалата част от препарата.
5. Охладете за 1/2 час и сервирайте.
6. Можете да замените босилека с мента или кантарион.

---