Рецепта за салата от аспержи - Мари Клер

Добави към любими zoryanchik - Fotolia.com

Практическа информация

• Брой хора 6
• Време за подготовка 20 минути
• Време за готвене 10 минути

Съставки

• 1,5 кг аспержи
• 1 яйце
• 1 чаена лъжичка горчица
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 3 супени лъжици зехтин
• сол
• пипер

Стъпки

1. Приготвяне на аспержи: Обелете аспержите, изрежете стъблата, като запазите само върховете (а).

---