Рецепта за рула от патладжани от Рикота

Сервирайте с ребра на скара или агнешки гърди

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 15 минути

Трудност: Средна

Съставки (4 души):

2 патладжани 250 гр. Рикота зехтин 2 скилидки чесън половин връзка босилек 40 гр. Сушени домати Една скилидка чесън сол червен пипер на прах дървена китка

рикота

Подготовка:

Фурната има 180 градуса. Нарежете патладжана по дължина на шест филийки. Подредете ги върху лист за печене, покрит с хартия за печене. Четкайте ги със зехтин с помощта на четка. Печете, за да ги скара.