Рецепта за ризото със скариди (лесно, бързо)
13 декември 2015 г.
- 250 г оризо ризото
- 24 белени скариди
- 1 глава лук
- 10 cl бяло вино
- 70 cl лют запас от черупчести мекотели
- 60 г пармезанови стърготини
- 4 с.л. супена лъжица зехтин
- наситнен копър
- сол пипер
Време за готвене: 20 мин
Обелете и нарежете лука.
Загрейте 2 с.л. супени лъжици зехтин в гювеч и задушете лука за 5 минути.
Добавете ориза, като разбърквате 2 минути, докато стане прозрачен.