Рецепта за рибна яхния с бял боб

Изобретателна рецепта за риба от Ladyhel

Време за подготовка:> 3ч

Време за готвене: 50 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

400 г риба (морски костур, костур, сьомга.) 1 червен пипер 240 г сух бял фасул (или 350 г до 400 г консерви) 1 червен лук 1 скилидка чесън 20 cl зеленчуков бульон 200 g домати кулис малко чоризо (по желание) 1 супена лъжица кетчуп или 1 малко захар за омекотяване на домата 2 ч. Л. Червен пипер + малко лют червен пипер (по желание) Пипер, магданоз

яхния

Подготовка:

- Предния ден накиснете зърната в голям обем студена вода.

- На следващия ден отцедете зърната. В тенджера под налягане добавете зърната с 3 пъти по-голям обем от водата, гответе 30-45 минути или дори повече според вашите вкусове (повече или по-малко нежни).