Рецепта за рибена супа - Рецепти с калорични стойности
Рецептата е представена от serti
| Енергия | 385 ккал |
| Протеин | 47,0 g |
| Дебел | 14,9 g |
| Въглехидрати | 13,6 g |
| Рецепта разделена на: порции | |
| Енергия | 127 ккал |
| Протеин | 15,5 g |
| Дебел | 4,9 g |
| Въглехидрати | 4,5 g |
| Тегло: грамове | |
Съставки
Изработване на рецептата
Филираме рибата, нарязваме я, отделно поставяме карантията. Гответе гръбнака и главата с лука, нарязан на обръч, за около половин час. При кипене добавете две супени лъжици чушки и три чаени лъжички сол. Готвенето отнема около два литра вода. Докато са основни, нарежете нарязаните на кубчета риби на приблизително 3X3 см парчета и натрийте нарязаните на кубчета, нарязани парчета равномерно със супена лъжица червен пипер и чаена лъжичка сол. Когато готвенето на главата и гръбначния стълб и лука приключи, месото се отделя от костта, очите се изхвърлят от главата и костните части се отстраняват от останалата глава. така приготвените рибни меса и сготвените лукови пръстени се прекарват с помощта на сока за готвене и след това полученият основен сок се връща към готвенето. Когато заври, поръсваме останалата една супена лъжица пипер в горещата вода на флага и бързо поставяме нарязаните и подправени парчета риба в горещата вода на флага едно по едно, така че основният сок да остане във флага да заври, но не свършвам. Накрая слагаме карантията в нея и я варим половин час, размахвайки я. Междувременно кибритеното тесто се вари в солена вода за около десет минути, след това пламъкът се оставя в горещата вода за около пет минути, след което се филтрира. Поставете тестото на вкус на дъното на чинията, след което вземете готовата рибена супа.