Рецепта за разделена грахова супа - хранителни стойности - калории въглехидрати липиди prot; nes - Ръководство

Подготовка:

стойности

След като накиснете граха за 1 час във вода, отцедете го, сложете го в тенджера, покрийте със студена вода и оставете да заври.
Гответе 5 минути, след което отцедете и изхвърлете водата.
Междувременно обелете лука и го нарежете на четири, отстранете нишките от стъблото на целината и го разделете на секции
Изстържете моркова и го нарежете на парчета, обелете праза и, оставяйки малко зелено, ги разделете равномерно на секции.
Измийте всички зеленчуци и ги отцедете.
В голяма тенджера или гювеч загрейте маслото и запечете парчето джолан и зеленчуците за 5 минути.
Покрийте с вода и добавете граха и букета гарни, содата за хляб, солта.