Рецепта за пържена тиква 2020
Нарязан летен скуош. Снимка: Даяна Ратрей
- Общо: 35 минути
- Подготовка: 10 минути
- Време за готвене: 25 минути
- Добив: 24 (6 порции)
| 127 | Калории |
| 3g | дебел |
| 21g | въглехидрати |
| 4g | протеин |
| Количество на порция | |
| Калории | 127 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 3g | 4% |
| Наситени мазнини 1g | 4% |
| Холестерол 35 mg | 12% |
| Натрий 334 mg | 15% |
| Общо въглехидрати 21g | 8-ми% |
| Диетични фибри 3g | 10% |
| Протеин 4g | |
| Калций 100 mg | 8-ми% |
| * Процентът дневна стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция допринася за дневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети. |
Тези вкусни малки пискюли с тиква са идеални като предястие. Сервирайте с потапяне като майонеза от шрирача или чипотъл, дресинг от ранчо или салса.
съставки
- 3/4 паунда жълта тиква (около 2 средно големи, на кубчета)
- 1 разбито яйце
- 1/3 чаша универсално брашно
- 1/3 чаша царевично брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 средна глава лук (настърган)
- Масло за пържене)
Стъпки за това
Поставете тиквата в тенджера и залейте с подсолена вода. Покрийте и варете 10 до 15 минути или докато омекнат.
Отцедете и намачкайте достатъчно тиква, за да направите 1 чаша. Комбинирайте тиквата и яйцето и разбъркайте добре.
Смесете брашно, царевично брашно, бакпулвер и сол, разбъркайте добре. Добавете смес от тиква и лук, разбъркайте, докато се смесят.
Сложете тиквената смес в сгорещено олио със супена лъжица. Гответе до златисто кафяво и обърнете веднъж.
- Изстисквам
- стартер
- юг-
- лятото-