Рецепта за прясна салата г; зимата

Това, че е зима, не означава, че не можете да ядете пресни сезонни салати. Доказателството с тази салата от карфиол, моркови и цвекло.

Съставки и количества

1 карфиол
1 морков
1 цвекло chioggia
2 клементини
1 нар
15 cl зехтин
Сол и черен пипер

От 1 до 2 € на човек

Етап 1

Нарежете карфиола и го настържете, за да се получи фин грис. Поставете гриса от карфиол в затворена купа с найлоново фолио. Набодете филма с вилица и поставете в микровълновата за 5 минути. Отцедете карфиола.

---