Рецепта за прясна салата Dukan
Лесна салата, съчетаваща протеини и зеленина.
Доминик Гибур
Съставки
Производство
- Трудност
- Подготовка
- Готвене
- Общо време
- Лесно
- 10 минути
- 10 минути
- 20 минути
Подготовка
- 1 За направата на винегрета: Поставете горчицата в голям буркан за сладко с широко гърло. Налейте оцета на височина малко над един инч. Добавете двойно парафиновото масло, сол и черен пипер и пресни билки (не е необходимо първо да ги накълцвате). С ръчен пасатор смесете препарата и добавете вода, ако резултатът ви се струва твърде компактен.
- 2 Салатата: поставете в купа: зелената салата, двата белтъка, нарязани на малки парченца, сурими и изсипете супена лъжица винегрет отгоре. Смесете.