Рецепта за понижаване на ябълки за отслабване

отслабване

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 4
  • 4 красиви ябълки
  • 125 г брашно
  • 125 г царевично или картофено нишесте
  • 2 цели яйца
  • 20 cl хладко обезмаслено мляко
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 1 щипка сол
  • масло за пържене

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 20 мин
  • Готвене: 10 мин

Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците на твърд сняг с електрически миксер.

Комбинирайте брашното, царевичното или картофеното нишесте, солта и бакпулвера в голяма купа. Изкопайте кладенец в центъра, след това изсипете жълтъците и хладкото мляко при непрекъснато разбъркване. След това внимателно сгънете белтъците с помощта на шпатула, след което разбъркайте, докато получите много хомогенно тесто за понички.