Рецепта за плуване с мека коприва на Montignac
СЪСТАВКИ
- Брой хора: 4
- 1 голяма връзка коприва
- 1 кубче зеленчуков бульон
- 1 глава лук
- 1 супена лъжица брашно от киноа
- 1 щипка смляно индийско орехче
- 15 cl заквасена сметана
- Сол пипер
ПОДГОТОВКА
- Подготовка: 20 мин
- Готвене: 30 мин
Измийте копривата с много вода (и с ръкавици), за да премахнете жилещото вещество. Пазете само листата. Нарежете ги на ситно.