Рецепта за плодова макаронена паста Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,2 mg | (25%) | |
| Витамин D | 0,4 µg | (2%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 1 mg | (8-ми%) | |
| Витамин К | 8.1 µg | (14%) | |
| Витамин B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Витамин B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| ниацин | 5,9 mg | (49%) | |
| Витамин B₆ | 0,3 mg | (21%) | |
| Фолиева киселина | 104 µg | (35%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 1,1 mg | (18%) | |
| Биотин | 9.4 µg | (21%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0,3 µg | (10%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 96 mg | (101%) | |
| калий | 606 mg | (15%) | Повече ▼ |
| Калций | 142 mg | (14%) | Повече ▼ |
| магнезий | 88 mg | (29%) | Повече ▼ |
| желязо | 2,8 mg | (19%) | Повече ▼ |
| йод | 11 µg | (6%) | Повече ▼ |
| цинк | 2 mg | (25%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 10,6 g | ||
| пикочна киселина | 96 mg | ||
| холестерол | 45 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 20 гр |
съставки
Стъпки за подготовка
Сварете фарфалето в леко подсолена вода, отцедете добре и оставете да се охлади. Измийте, почистете, отцедете и нарежете ягодите.
Измийте ментата, разклатете на сухо, откъснете листата, заделете за украса. Смесете заквасената сметана с мед, пенливо вино, портокалов сок и портокалова кора, подправете на вкус.
Точно преди сервиране смесете фидето с дресинга, ягодите и половината мента, разпределете в чинии и гарнирайте с останалата мента.