Рецепта за пълнени тиквички EDEKA
Пресни тиквички, пълни с овче сирене, бобови растения, ориз или нарязани зеленчуци, се приготвят бързо и са идеални като веганско или вегетарианско ястие. Загрейте фурната си преди това!
- За тиквичките:
- 600 g тиквички
- 200 г домат
- 5 пролетни лука
- 150 г морков
- 200 г фета
- 0,5 връзка мащерка
- 1 скилидка чесън
- 3 супени лъжици слънчогледови семки
- сол
- Pepper White
- 75 g крем крем
- 30 г сирене пармезан
- 1 връзка магданоз
Измийте тиквичките и ги разрежете на две по дължина. Отстранете пулпата с чаена лъжичка и нарежете на ситно. Бланширайте накратко доматите, изплакнете със студена вода, обелете ги, четвърти ги, отстранете дръжките и семената, нарежете пулпата на малки кубчета.
Пригответе младия лук, както е описано по-долу и след това нарежете на пръстени. Обелете и настържете морковите.
Нарежете фетата на кубчета. Измийте мащерката, хвърлете на сухо, оголете листата от стъблата. Поставете сиренето фета, пролетен лук, моркови и слънчогледовите семки в купа, обелете чесъна и натиснете през пресата за чесън, подправете със сол и черен пипер.
Смесете нарязаното месо от тиквички с доматите и крем-крема в устойчив на фурна съд и подправете със сол и черен пипер. Напълнете тиквичките със сместа от сирене и поставете във формата. Поръсете настъргания пармезан върху тиквичките.
Поставете тиквичките във фурната, предварително загрята до 200 градуса горе/долу нагряване (конвекция 180 градуса), печете около 35 минути, докато стегнат за хапката и повърхността хубаво покафенее.
Измийте, хвърлете на сухо и нарежете магданоза.
Сервирайте тиквичките, поръсени с магданоз.
Опитайте и нашата обилна рецепта за пълнени чушки !
Бакшиш: Опитайте и нашата рецепта за киш от козе сирене с тиквички. Или напълнете тиквичките си с полента. Тук ще намерите още повече рецепти с полента - от сладки до солени! Опитайте нашата рецепта за пържени тиквички и нашата рецепта за супа от тиквички и разгледайте нашите рецепти за Великденски пост! Можете да намерите вкусни запеканки със зеленчуци и още тук: Рецепти за зеленчукови запеканки. А за десерт: вкусна баклава.
Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)
- 30мин 30мин
- Тежка светлина
- Безглутенова вегетарианска
- 20мин 20мин
- Тежка светлина
- Безглутенова вегетарианска
- 30мин 30мин
- Тежка светлина
- Безглутенова вегетарианска
- 20мин 20мин
- Тежка светлина
- Безглутенова вегетарианска
- 55мин 55мин
- Тежка светлина
- Безглутенова вегетарианска
- 20мин 20мин
- Трудна среда
- Безглутенова вегетарианска
Рецепта за пълнени тиквички: вегетарианска със зеленчуци и фета
Хрупкави кубчета моркови с лук, чесън и Фета смесени със сочни домати и нарязана пулпа от тиквички, направете вкусен пълнеж за вашите пълнени тиквички. Има още пармезан, мащерка и пресен магданоз. Разполовените, напълнени зеленчуци е най-добре да се поставят в гратирана със сирене Съд за печене. Удоволствие!
Гарнитурите като ориз или тестени изделия се съчетават особено добре с този вариант. Ако се откажете от гарнитура, нашите пълнени тиквички са нискокалорично основно ястие с малко въглехидрати, което също е чудесно за Диета с ниско съдържание на въглехидрати подходящ. Рецептата така или иначе е вегетарианска. Ако се справите без фета, пармезан и крем крем, той дори е подходящ за веганската диета. Каквото и да изберете, ореховият аромат на тиквички върви добре с други зеленчуци. Освен това целулозата може лесно да се отстрани, за да се напълни тиквеното растение по-късно.
Бакшиш: Най-добре е да използвате най-големите, които можете да намерите за вашите пълнени тиквички. Това улеснява издълбаването и пълненето на половинките тиквички.
Не е нужно да белите тиквичките, преди да можете да ги приготвите. The Купа е достатъчно мек, за да бъде изяден.
Варианти с кайма или шунка
Като алтернатива на месото на нашата рецепта можете да приготвите тиквички с кайма. Следвайте нашата рецепта, усъвършенствайте всичко с къри и му придайте леко индийска нотка. Сега, разбира се, тиквичките не са само за пълнене. Можете и да ги обелите Зеленчукови тестени изделия процес, направете от него кайма пържоли, измислете обилни тиквички и кайма от пресни тиквички или го използвайте като основа за зеленчуков бургер. Можете да разберете как всичко това работи с нашите рецепти за тиквички. И ако искате да се насладите и на други зеленчуци, може да ви хареса нашата рецепта за пълнени патладжани.
Когато купувате зеленчуците за нашите пълнени тиквички, уверете се, че кожата е възможно най-безупречна и блестяща. Освен това трябва да отстъпи леко под натиск. Дали ще приготвите и напълните зелени или жълти тиквички в края не е определящо по отношение на вкуса. Ароматът винаги остава един и същ.
* Понеделник, събота, 8:00 - 20:00, безплатно от германски стационарни и мобилни мрежи