Рецепта за пюре от спанак от броколи за пюре от спанак от броколи - Marmiton

• поддържа
• Вегетариански
• Без глутен
• Картофено пюре
• Картофено пюре

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

g пресни или замразени броколи

g пресен спанак (в най-лошия случай замразен)

супени лъжици крем крем

прибори

Подготовка

1. Обелете и нарежете на кубчета картофа.
2. Нарежете броколите на ситно.
3. В голям обем подсолена вода сварете броколите и картофите.
4. 5 минути от края на готвенето добавете пресните листа спанак.
5. Ако използвате замразен клон спанак, гответе ги, както е посочено на плика, след което ги добавете към сместа от картофи и броколи.
6. Отцедете зеленчуците.
7. Върнете се в тенджера и смесете всичко с щипка индийско орехче, щипка пипер и сметаната.
8. Прекарайте всичко през картофомашина (зеленчукова мелница) или използвайте ръчен пасатор.
9. Коригирайте подправката (сол, черен пипер) и сервирайте.

---