Рецепта за пилешко яхния с нокедли »

За уикенда е добра идея да направите много вкусна, сочна и изобилна пилешка яхния с пилешки гърди и пилешки бутчета, която може да се направи за един час. Едно от най-популярните ястия с едно ястие, сервирано с nokedli, е истинското!

По време на приготвянето на ястието се опитахме да спазим изискванията на традиционната рецепта за яхния от пилешко месо, но тъй като тайната на добрата яхния е освен всичко друго и вкусният сок, не можехме да пропуснем и нейното уплътняване от рецептата. Освен това, ние показваме два метода за сгъстяване на печен сок.

Ястието може да се приготви и само с пилешки бутчета или само пилешки гърди. Рецептата е публикувана с точни количества, подробно описание и снимки:

Съставки за пилешки яхнии

  • 4 пилешки гърди без кости,
  • 2 пилешки бутчета (отдолу),
  • 2 глави лук,
  • 2 зелени чушки,
  • 2 по-малки домата,
  • масло,
  • сол,
  • пипер,
  • червен пипер.

Рецепта за пилешко яхния

  1. Измиваме и почистваме месото добре, нарязваме пилешките гърди на същите парчета като пилешките бутчета.
  2. Започнете да запържвате лука в олиото, когато е полуглазиран, добавете червените чушки, нарязаните чушки и доматите. През зимата, разбира се, можем да използваме замразени зеленчуци!