Рецепта за пилешки крила на скара Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,2 mg | (25%) | |
| Витамин D | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 2 mg | (17%) | |
| Витамин К | 6.5 µg | (11%) | |
| Витамин B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Витамин B₂ | 0,4 mg | (36%) | |
| ниацин | 20,8 mg | (173%) | |
| Витамин B₆ | 0,7 mg | (50%) | |
| Фолиева киселина | 20 µg | (7%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 2,1 mg | (35%) | |
| Биотин | 5.7 µg | (13%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0.8 µg | (27%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 7 mg | (7%) | |
| калий | 523 mg | (13%) | Повече ▼ |
| Калций | 41 mg | (4%) | Повече ▼ |
| магнезий | 69 mg | (23%) | Повече ▼ |
| желязо | 2,7 mg | (18%) | Повече ▼ |
| йод | 1 μg | (1%) | Повече ▼ |
| цинк | 3,4 mg | (43%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 13,5 g | ||
| пикочна киселина | 411 mg | ||
| холестерол | 193 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 4 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Измийте пилешките крилца и подсушете. Обелете и нарежете скилидките чесън на ситно.
Измийте, почистете и нарежете на ситно лют пипер. Смесете с чесъна, доматеното пюре, меда, горчицата, балсамовия оцет, лимоновия сок, билките и олиото и подправете със сол.
Разстелете крилцата върху решетката и ги намажете със сместа от подправки. Скара за около 20 минути, като се обръща от време на време и отново се четка пастата.