Рецепта за пилешки хапки EDEKA

Рецепта за пилешки хапки: гъвкава храна за пръсти Независимо дали е предястие, закуска или основно ястие - златните кафяви хапки могат да се приготвят бързо и по много различни начини. Разгледайте нашите рецепти за пилешки хапки и зарадвайте семейството и приятелите си!

За потапяне:
50 g крем крем
100 г кисело мляко
1 супена лъжица лимонов сок
50 г лук
1 супена лъжица магданоз, гладка
сол
пипер
1 щипка лют червен пипер

За кускус:
50 г кус-кус
100 мл зеленчуков бульон
150 г мини краставица
150 г домат
60 г пролетен лук
1 малка чушка, средно люта
2 супени лъжици мента
2 супени лъжици магданоз
2 супени лъжици лимонов сок
сол
пипер
1 щипка захар
2 супени лъжици зехтин, студено пресовано

За късовете:
300 г филе от пилешки гърди
сол
пипер
40 г пшенично брашно
50 г галета
40 г овесени ядки
1 яйце
4 супени лъжици мляко

Нарежете филетата пилешки гърди на общо 12 части. Сол и черен пипер.

Поставете брашното и галетата в отделни чинии. Смесете овесените люспи с галетата, разбийте яйцето с млякото в друга дълбока чиния. Първо обърнете пилешките парченца в брашното - избийте излишното брашно -, издърпайте яйцето мляко, след това завъртете късчетата в галета и овесена каша, натиснете ги малко надолу.

Поставете кускуса в купа. Загрейте зеленчуковия бульон, залейте го с кускуса, разбъркайте хлабаво с вилица и оставете да кисне 15 минути. Разхлабете отново с вилица.

Обелете и нарежете мини краставици (краставица за закуска). Измийте доматите, разрежете наполовина, отстранете дръжките и семената, нарежете пулпата на малки кубчета. Нарязваме на ситно ментата и магданоза. Почистете младия лук и нарежете на фини пръстени. Разполовете чушките по дължина, отстранете семената и преградите и нарежете на кубчета фино на кубчета. Поставете всичко в купа с мента и магданоз, добавете кускус и разбъркайте всичко на свобода.

За дресинга смесете лимонов сок със сол, черен пипер, захар и зехтин в малка купа, залейте съставките на салатата и разбъркайте. Оставете да стръмни за 15 минути и подправете отново, ако е необходимо.

За потапяне разбъркайте крем крем, кисело мляко и лимонов сок в купа до гладка смес. Обелете и нарежете лука на ситно и разбъркайте с нарязания на ситно магданоз. Подправете на вкус със сол, черен пипер и лют червен пипер.

Загрейте олиото в незалепващ тиган и запържете пилешките хапки до златисто кафяво. Обезмаслете накратко върху кухненска хартия.

Подредете пилешките хапки със салата от кус-кус и сервирайте дипа с него.Можете да приготвите и нашите пилешки пръчици

Страхотни гарнитури: картофи от розмарин и зелева салата. Съвет: Открийте нашите английски рецепти! Опитайте и нашата вкусна пилешка запеканка, тази рецепта за резервни ребра и вкусна салата от кускус с овче сирене! Също много вкусно: нашите разнообразни рецепти за барбекю и сладки или солени американски рецепти. Например опитайте тези вкусни царевични кучета. Вашите деца определено ще харесат и нашите детски рецепти!

Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)

35мин 35мин
Тежка светлина
Без глутен Без лактоза

20мин 20мин
Тежка светлина
Безглутенова вегетарианска

15мин 15мин
Тежка светлина
Безглутенова вегетарианска

40мин 40мин
Трудна среда
Безглутенова вегетарианска

Лесна рецепта за пилешки хапки - също за фурната

Освен свинското месо, птиците са много популярни в Германия, имат високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини. Нашите пилешки хапки също се приготвят от филета от пилешки гърди и тъй като месото от птичи гърди се състои почти изцяло от мускули, това е един от особено нискомаслените разфасовки месо. Ако искате да спестите мазнини, по-добре е да не посягате към фритюрника или тигана след паниране, а просто да приготвите хрупкавите пилешки хапки във фурната. Съвет: Ако покриете месото с панировка от царевични люспи, вашите пилешки хапки ще бъдат особено хрупкави, когато се пекат. Тази версия без галета е подходяща и ако нямате време: Смесете пилешките парчета в купа с малко червено песто и след това ги смесете с натрошени корнфлейкс във фризерна торбичка - след това просто ги разклатете и разпределете парчетата върху лист за печене. Хрупкава салата, задушени зеленчуци или картофени клинове имат страхотен вкус с пилешки хапки. Потапяне с червен пипер, къри или билки придава на ястието още повече вкус.

Сърдечни и изтънчени рецепти за пилешки хапки

* Понеделник, събота, 8:00 - 20:00, безплатно от германски стационарни и мобилни мрежи