Рецепта за пилешки гювечи с тиква и моркови по тагейски стил

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 2

• 2 цели пилешки бутчета
• 1 филия тиква, обелена и на кубчета
• 4 моркова, обелени и нарязани на доста тънки филийки
• 1 жълт лук
• 2 шепи меки стафиди
• 1 чаена лъжичка канела
• 1 супена лъжица нарязан магданоз
• 1 чаша вода
• 3 супени лъжици зехтин
• сол пипер

ПОДГОТОВКА

• Подготовка: 15 мин
• Готвене: 10 мин

В гювеч с дебело дъно загрейте зехтина, след което в него запържете нарязания лук.

---