Рецепта за пилешки дробчета и старомодни обвивки от горчица
- Когато са готови за сервиране, ги сложете в микровълновата за 30 - 40 секунди, за да ги сервирате горещи
Време за приготвяне: 45 минути
Трудност: Лесно
Съставки (4 души):
Черни дробчета от домашни птици 400 г Рукола (салата) 2 шепи оцет от червено вино 1 супена лъжица зехтин 2 супени лъжици горчица 1 чаена лъжичка (старомодно) Обвивки (или тортили) 4 шалот (и) 1 крем от балсамов оцет малко солен пипер

Подготовка:
- Нарежете пилешките дробчета на много малки.
- Смесете маслото с оцета и разбъркайте.
За обединяване на двете течности.
- Нарежете фино шалота.