Рецепта за пилешки бульон

16 ноември 2020 г.

бульон

След празненствата в края на годината или след богата гастрономическа седмица, ние жадуваме за много по-прости и здравословни ястия. Нищо по-добро от приготвянето и насладата от добър пилешки бульон. Бульонът е едно от най-старите ястия в света. Това е просто за приготвяне ястие, вкусно и много здравословно, идеално за добра резолюция. Без съмнение децата го обичат и възрастните също. Можете да го приготвите в големи количества, за да го замразите или просто да го използвате за приготвяне на други супи и супи. Време за подготовка !

  • 1 кокошка
  • 3 моркова
  • 4 малки ряпа
  • 2 стръка целина
  • 1 голяма глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 3 малки праза
  • 4 красиви зелеви листа
  • 1 малък букет гарни
  • 2 литра вода
  • сол пипер