Рецепта за пиле с цветни зеленчуци; добре

в плодов доматен сос

цветни

Състав:

  • 1 глава лук
  • 300 тиквички
  • 100 г коктейлни домати
  • 1 кутия царевица (425 мл)
  • 300 г филе от пилешки гърди
  • 2 супени лъжици масло
  • 250 мл зеленчуков бульон
  • 500 г пастата
  • 1 щипка сол
  • 0,5 ч. Л. Червен пипер на прах (благородно сладко)
  • 1 mps. къри
  • 4 супени лъжици крем крем
  • 2 супени лъжици ролки от див лук

Работни часове:

Време за приготвяне около 15 минути.
Време за готвене около 15 минути.

Подготовка:

Обелете лука, нарежете на кубчета фино. Измийте тиквичките, нарязани на кубчета. Измийте и четвърти доматите, отстранете дръжките. Отцедете царевицата в гевгир. Измийте филетата от пилешки гърди, подсушете добре и нарежете на парчета с размер хапка.

Запържете парчетата пиле в масло до светлокафяво. Запържете кубчетата лук и тиквички. Налейте бульона, добавете пастата, царевичните зърна, покрийте и гответе за около 15 минути.

Добавете четвъртинки от домати, оставете да заври за кратко. Подправете със сол, червен пипер и къри. Сервирайте пилешката яхния с по 1 супена лъжица крем крем и лук. Съвет: Юфка от черупки, кроасани, звезди или букви е вкусно допълнение, приготвено отделно.