Рецепта за пикантна салата от репички
Салатата от репички се приготвя лесно и има горещ и пикантен вкус. С тази салата можете да подправите всяко парти за барбекю!
Внимание на феновете на репичките: Малките, пикантни, люти грудки са здравословни и не само вкусват страхотно сурово или вкусно като топинг към хляба, те са чудесни и като гарнитура към салати. Например за скара или класически с вкусен сандвич. Освен това репичките се считат за средство за отслабване, тъй като съдържат само около 16 калории на 100 грама и поради това са изключително популярни при диетите. Между другото, хрупкавите, богати на витамини кореноплодни зеленчуци очевидно са основният актьор в тази рецепта.
Рецепта: Пикантна салата от репички
- 2 връзка репички
- 1 червен лук
- 3 супени лъжици соев сос
- 4 супени лъжици олио
- 1 супена лъжица мед
- 1 чаена лъжичка горчица
- див лук
- пипер
- сол
- Първо измийте и измийте репичка и ги нарежете на фини филийки. След това лукът се обелва и нарязва на много фини пръстени.
- Разбийте соевия сос, олиото, горчицата и меда заедно в малка купа и подправете дресинга със сол и черен пипер.
- Смесете репичките и лука в купа за салата и ги залейте с дресинга. Тази марината трябва да може да попие за около час.
- Сега измийте лука и ги нарежете на ситни рулца. И накрая, можете да използвате салата поръсете.