Рецепта за пица с бирена мая

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 4

• 1 чаша брашно
• 1/2 чаша грис от твърда пшеница
• 30 г бирена мая
• 1/4 чаша хладка вода мл хладка вода
• 1 C. пудра захар
• 1 чаена лъжичка сол
• доматен кули
• 2 пресни домата
• 1 топка моцарела
• прясна базилика

ПОДГОТОВКА

• Подготовка: 30 мин
• Готвене: 25 мин

В купа разтворете захарта във водата. След това добавете маята и разбъркайте.

В друга по-голяма купа смесете брашното със солта и гриса.

---