Рецепта за паста карбонара с лисички и чесън
Добро малко ястие за 15 минути, нисък бюджет.
Време за подготовка:
Време за готвене: 15 минути
Съставки (2 души):
За 2 души: 1 купа тестени изделия 1 кайма лук 1 скилидка чесън, пресована в преса за чесън 200 г панчета 300 г лисички 1 или 2 дехидратирани боровинки 1 супена лъжица нарязан магданоз (или див чесън) Сол и черен пипер 20cl цяла течна сметана 1 жълтък от яйце 1 копче масло

Подготовка:
1/Поставете 1 или 2 дехидратирани гъби в течната сметана, оставете настрана.
(Той ще произнесе вкуса на ястието).
1: Гответе пастата си с 2 минути по-малко от посоченото време. Изплакнете веднага със студена вода и отцедете.