Рецепта за парижки кремове от кухнята на Вас Ласлон

ласлон

  • 6 FUCHS СВОБОДНИ ЯЙЦА
  • 6 ek захар
  • 6 супени лъжици фино брашно

  • 2 дл бита сметана
  • 20 dkg захар
  • 10 dkg какао на прах
  • 20 dkg масло

Приготвяне на пандишпан:

Яйцата се отделят, жълтъците се разбиват със захарта и от белтъка се разбива твърда пяна. Завийте и след това разбъркайте леко брашното с дървена лъжица.

Поставете в лист за печене 31 × 40 см, застлан с хартия за печене, и печете във фурна, загрята до 180 градуса за 20 минути.