Рецепта за палачинки с патладжан със снимка, готвене на палачинки от патладжан в тиган

палачинки

Време е за патладжана. Много обичам този зеленчук, затова от него могат да се приготвят много ястия. Предлагам палачинки от патладжан за ваша преценка. Надявам се, че тези палачинки ще бъдат чест гост на вашата маса. Опитвам!

Съставки за рецепти с патладжани от патладжани

  • Патладжан 1 кг
  • Картофи 350-400 грама
  • Лук лук 300 грама
  • Чесън 4-5 скилидки
  • Сол на вкус
  • Черен пипер на вкус
  • Пилешко яйце 1 брой
  • Растително масло за пържене
  • Бял хляб 80 грама
  • Мляко 120 грама
  • Сода 1 чаена лъжичка
  • Брашно 5-6 с.л.

Как да готвя палачинки от патладжан, стъпка по стъпка рецепта със снимки

Ето селекция от продукти

палачинки

Изплакнете патладжаните под течаща вода. Отрежете опашката. Нарязвайте всеки патладжан много често с вилица.

патладжан

Поставете патладжаните в купа и залейте със студена вода. Солена вода и оставете патладжана за 1 час.

патладжан