Рецепта за палачинки от тиквички

Наистина е много добре . - Гост

Време за подготовка:

Време за готвене: 3 минути

Трудност: Лесно

Съставки (3 души):

1 тиквичка, 1 яйце, 10cl мляко, 70 g брашно, сол, черен пипер, 2 скилидки чесън и наситнен магданоз За соса: 100 g крема сирене, сол, черен пипер и нарязан лук.

черен пипер

Подготовка:

Предния ден настържете добре почистената тиквичка, "без да отстранявате кожата", като използвате мандолина и я отцедете в гевгир, поставен в чиния, оставете в хладилника. Когато готвите палачинките, в купа за салата разбийте яйцето с брашното и млякото. Добавете тиквичките, каймата чесън, магданоз, сол и черен пипер.