Рецепта за палачинки от моркови, моцарела, подправки и ечемичени люспи

Всичко, което трябва да направите, е да ги поднесете горещи със салата или crudités

Време за приготвяне: 30 минути

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

Съставки за 4 палачинки:
1 настърган морков,
45 гр. Моцарела на кубчета,
50 гр. Белени домати в кутия (като се избягва поставянето на твърде много сок),
20 гр. Ечемичени люспи,
1 филия пресен джинджифил, фино нарязан на кубчета,
15 гр. Пълнозърнесто брашно,
кориандър на прах,
кимион, куркума, сол,
галета

моцарела

Подготовка:

1) В контейнер смесете всички съставки с изключение на галетата и оформете красиви банички с помощта на инструмент, за да направите нарязаните пържоли. (Видях това в блог, но не знам кой, съжалявам) или на ръка, ако нямате такъв.