Рецепта за палачинки от китайско зеле
Има две разновидности на китайското зеле, домашният любимец sai и pai koi. Домашният любимец сай прилича на голяма маруля. Пат кой с белите и месести дръжки (виж речника) прилича на клон от целина и се приготвя като този.
Състав: 2 Pers.
- 500 г китайско зеле
- 1 глава лук
- 100 г крем
- 1 C. супена лъжица нишесте
- 1 C. накълцан магданоз
- За палачинките:
- 2 яйца
- 2 dl мляко
- 125 г брашно
- 1 щипка бакпулвер
- 1 C. масло, разтопено
- 1 C. супена лъжица масло
- сол пипер
Подготовка:
- Подготовка 15 мин
- Готвене 5 мин