Рецепта за палачинки от ябълка от кухнята на birosari
- 15 dkg бяло брашно
- 5 dkg пълнозърнесто ръжено брашно
- 1 dl мляко
- 2,5 dl минерална вода
- 0,5 кг настъргани ябълки
- 1 чаена лъжичка захар (или 2-3 капки течен подсладител)
- 2 FUCHS СВОБОДНИ ЯЙЦА
- 1 настъргана кора от лимон
- пудра захар
- канела
- плодове
Ябълките се измиват, обелват и настъргват на ренде с голяма дупка.