Рецепта за отслабване за лазаня v; g; tariennes - Мари Клер

Добавете към любимите на StockFood

Практическа информация

• Брой хора 2
• Време за подготовка 15 минути
• Време за готвене 30 минути
• Степен на трудност Лесно

Съставки

• 6 листа лазаня
• 25 cl птичи бульон или зеленчуков бульон
• 20 cl соев крем
• 100 г моцарела
• 1 тиквичка
• 1 морков
• 1 скилидка чесън
• 1 C. супени лъжици зехтин
• 1 C. естрагон
• Сол, прясно смлян пипер

Стъпки

1. Загрейте фурната на 180 °. Настържете моркова и тиквичките. В тиган ги запечете с чесъна за 5 минути в зехтин. Подправете със сол и черен пипер и добавете естрагона. Смесете и запазете.
2. Вземете съд с гратен, покрийте дъното с листове за лазаня и разпределете половината зеленчуци. Натрошете половината от моцарелата. Повторете операцията и завършете с моцарелата. Залейте с бульона, предварително смесен със сметаната.
3. Печете 25 минути. Тези лазаня могат да се ползват горещи или при стайна температура.

---